Моля, оставете овесеното мляко само — 2022

Снимано от Кейт Англещайн. По някаква причина овесеното мляко - доста безобидна, устойчива млечна алтернатива, която може да се намери в магазините за хранителни стоки и кафенетата - често завършва в противоречия и дискурс . Този път хората в Twitter се чудят дали гигантът с алтернативно мляко Oatly подвежда потребителите и прокарва продукт, който по -здравословно от овесеното мляко всъщност е. Всичко започна, когато един потребител сподели връзка към публикация в блог от август 2020 г., озаглавена „Oatly: The New Coke“. В статията писателят Nat Eliason критикува както маркетинговите техники на компанията, така и високото количество захар, открито в продуктите на Oatly. „Все още съм в страхопочитание, че Oatly създаде супер захарен зърнен сок, наряза го с масло от рапица и след това успешно използва (невероятен) маркетинг, за да убеди всички, че не, това е добре“ туитваше @keccers , заедно с откъс от статията на Eliason.РекламаВ цитата за изтегляне Елисан твърди, че процесът на разграждане на овеса създава естествена форма на захар, наречена малтоза. Поставянето на 12 унции Oatly в напитка, пише той, е подобно на добавянето на почти супена лъжица захар. Но има няколко причини, поради които този аргумент е подвеждащ: От една страна, средният пияч на Oatly вероятно не излива толкова много мляко в сутрешното си кафе. И въпреки че някои хора може да консумират това количество - например едно голямо лате може да включва много овесено мляко - наистина няма нужда да се паникьосвате от захарта. Като - посочи един човек , „Ако обичате захар в кафето си, една супена лъжица в чаша от 12 унции звучи като доста нормално количество.“ Там също са ползи за здравето от пиенето на овесено мляко. Според Healthline , овесеното мляко може да бъде чудесен източник на калций, витамин D и витамин В. Подобно на въглехидратите, мазнините и много други съставки, съсредоточени в разговорите за храненето и твърде често за диета, наличието на захар не означава, че продуктът или яденето по своята същност са лоши и паниката не прави нищо повече от срам, шок и плашене на хора, които живеят здравословно. Дори и да се притеснявате за приема на захар, пръскането на овесено мляко няма да има голяма разлика. Но повечето хора не преминават към овесено мляко (или дори стават вегански) единствено поради притеснения относно собственото си хранене. Овесеното мляко е алтернатива, която е идеална за хора с алергии към ядки или соя или чувствителност към лактоза. Много хора също избират да намалят млечните продукти поради опасения за околната среда, а овесеното мляко е широко известно като най -устойчивия вариант. Всички млека на растителна основа произвеждат значително по-ниски количества емисии на парникови газове, но в сравнение с алтернативи като бадемово мляко, овесеното мляко изисква много по -малко вода .РекламаOatly президент Майк Месерсмит обясни целите на марката през 2018 г. : „В крайна сметка Oatly беше основана, за да се опита да ускори приемането на растителна диета, която е наистина добра от гледна точка на устойчивостта и изменението на климата“, каза той пред BuzzFeed. Обаче нещо, което си струва да бъде критикувано, може да бъде противоречивото партньорство на Oatly с инвестиционната фирма Blackstone Group. Не само, че изпълнителният директор на Blackstone има връзки с Доналд Тръмп, който изтегли САЩ от Парижкото споразумение за климата и направи светлината на изменението на климата , но преди това групата е инвестирала и в бразилска компания, в която е обвинен допринасящ за унищожаването на тропическите гори на Амазонка . След като бившите привърженици на овесено мляко започнаха да бойкотират продукта, наричайки марката лицемерна и постави под въпрос (още веднъж) дали може да има някакво етично потребление при капитализма, Oatly пусна изявление. „Ако някога искаме да имаме шанс да постигнем глобалните климатични цели за намаляване на емисиите на парникови газове с 50% преди 2030 г. и достигане на нулеви емисии до 2050 г., трябва да говорим на език, който капиталовите пазари могат да разберат“ написа компанията . „Привличането на компания като Blackstone да инвестира в нас е нещо, върху което работихме, за да създадем максимална промяна в полза на планетата.“ Blackstone Group също така заяви в изявление пред списание Cambra, че обвиненията срещу Hidrovias do Brasil, бразилската компания, обвинена в унищожаване на тропическите гори, са „пълна измислица“. Обаче настрана, много хора се радват на овесено мляко и има основателна причина : Той е подходящ за алергени, веган и е чудесен за околната среда. И дори да сте просто фен, защото - нека си признаем - вкусът е невероятен, това също е напълно добре. Вашето лате няма да ви убие.



OPTAD-3