Ето как намалявам наполовина цената на плана за хранене на Сакара — 2022

За непосветени: базиран в Ню Йорк Сакара е марка, фокусирана върху уелнес, специализирана в начина на чист начин на живот. Той е най-известен със своята растителна услуга за доставка на храна, която скандално струва a много доста стотинка; на тридневен план струва общо около 239 долара (включително закуски, обеди и вечери), а петдневният план е общо около 349 долара. След като изпробвах Сакара по -рано, мога да потвърдя, че подхранващите ястия са раздути по вкусни причини - разходите обаче са много по -трудни за преглъщане. Но с такава страстна фенбаза (Sakaraheads?) Се появиха заобикалящи решения за живеене на този луксозен чист живот за по-малко: „Не мога да си позволя плана за хранене, затова купих готварската книга преди около година. Честно казано ми е любим. Малко е претенциозно и някои от ястията са малко сложни, но всички са абсолютно вкусни и ми помогнаха да изглеждам и да се чувствам най -добре. Не знаех, че салатите могат да имат толкова добър вкус. Силно препоръчвам “, коментира един читател на R29 нашия преглед на услугата за доставка на храна на Sakara. Заинтригуван от перспективата да се храня като Гуинет Полтроу за част от цената, реших да проверя най -продаваната готварска книга на основателите, Яжте Clean Play Dirty , включващ 240 страници с култови любими рецепти, съвети за здравословен начин на живот и други за сравнително ниската цена на $ 29 на уебсайта на Сакара , или $ 24 на Amazon . Прочетете, за да проследите пътуването ми за приготвяне на закуски, обеди, вечери и десерти на Сакара от нулата у дома - включително колко $$$ всъщност успях да спестя и дали усилията си заслужават наградата. Правих ядене за една седмица и подчертах четири от любимите си по -долу.РекламаDashDividers_1_500x100_3

Разходи за съставките на Сакара

Първата стъпка беше избирането на моите рецепти и закупуването на всички съставки, които представляват доста дълъг, доста красив списък за хранителни стоки. Разделен между пътуванията до Trader Joe's и виртуалното прекарване, аз похарчих малко под $ 100 в хранителни стоки за седмицата - не точно евтино, но вече кражба в сравнение с цената за доставка на ястия от Sakara до моя праг. DashDividers_1_500x100_3

Закуска: Палачинки с суперхрани с компот от чиа-зрънце и крем с лимон и кашу

Общи разходи за направата: 28,93 долара
Цена на порция (2): $ 14,47 Първо, обичам да готвя и съм се впуснал в карантината. Правя палачинки сравнително често, затова се почувствах доста уверено, като влязох в първата си рецепта за Сакара. (Плюс това, израснах, ядейки палачинки от елда, тъй като баща ми щеше да ми ги прави. Японци любов елда.) Компотът от чиа-зрънце беше наистина лесен за приготвяне и беше готов за минути. Нямам кухненски робот, затова просто използвах блендера си и всичко беше наред. След като къкри сместа от ягоди и чиа в малка тенджера, я оставих в хладилника да се охлади и преминах към останалата част от рецептата. С любезното съдействие на Карина Хошикава След това имаше крем за кашу. Това отне малко подготвителна работа, тъй като всъщност трябваше да накиснете кашуто за една нощ, за да ги омекотите. Когато хвърлих сместа от кашу и лимон в блендера си, тя не постигна напълно течната консистенция, от която се нуждаех, затова намазах малко колелата с малко органично конопено мляко, което имах в хладилника. (Реших, че това все още е в съответствие с начина на живот на Сакара.) Разбира се, успях да получа желаната маслена текстура и да я оставя настрана.РекламаСмесването на всичко за палачинките от елда беше доста стандартно, но всъщност откраднах един трик от баща ми, когато се стигна до приготвянето им: След като ги обърна веднъж, покриването на тигана наистина помага за постигането на повишаване - да не говорим, гарантира, че са напълно приготвени през. Рецептата казва да се готви една минута, обърнете, след това две минути, но аз винаги правя по две минути от всяка страна. Крайният резултат беше плътна (но не прекалено много) палачинка, която беше супер засищаща и вкусна. Това беше най -доброто делнично лакомство и успях да дам втората порция на моя съквартирант, който я хареса. DashDividers_1_500x100_3

Обяд : Най -секси салата в Ню Йорк

Общи разходи за направата: $ 26,41
Цена на порция (2): $ 13.20 Тази рецепта веднага ми хвана окото, когато разглеждах книгата. Искам да кажа, как да не стане? Както и да е, дамите от Сакара ме накараха с него кука, шнур и груз. По принцип това е плодово парти на върха на легло от зеле с най -лесния, най -вкусния дресинг от горчица от мед, който мисля, че някога съм имал. Използвах а бутилка с пасатор за да смесите всички съставки, сервирайте и съхранявайте всички остатъци. С любезното съдействие на Карина Хошикава Вече обичам салатата, така че не ми трябваше много убеждаване да обожавам и тази. Нахутът добавя добре дошло количество протеин и всички плодове ме карат да се върна за хапка след хапка зеле. Забравих да вземам див лук в магазина, но все пак беше великолепна симфония от вкусове и цветовете наистина оживиха чинията. Най-хубавото е, че успях да приготвя всичко от началото до края за по-малко от половин час. Вече имам планове да го преработя за бъдещи обеди вкъщи.РекламаDashDividers_1_500x100_3

Вечеря : Sakara Pad Thai

Общи разходи за направата: 21,95 долара
Цена на порция (4): $ 5,48 Като човек, който обича Азиатска храна (и го приготвя често у дома) Бях заинтригуван от концепцията за подчинен на Сакара Пад Тай. Рецептата изглеждаше невероятно и за щастие имах повечето подправки (като тамари и сусамово масло) вече под ръка. Ще кажа, че това отне много повече време, отколкото очаквах да направя от началото до края - така че не започвайте това пътуване на празен стомах. С любезното съдействие на Карина Хошикава След обелването и нарязването на много зеленчуци, беше доста лесно да се приготви всичко и да се сервира. Всъщност в крайна сметка комбинирах юфка и зеленчуци в една тенджера (обичам чудото с едно гърне), въпреки че рецептата технически не изисква това. Наистина не изглежда толкова красиво в чинията, но мога да живея с това. Ароматът беше подходящ за сравнително прост сос (сусамово масло, слънчогледово олио, соев сос, лайм и мед) и накрая загрях с малко чили сос в стил gochujang от Umamicart с което бях обсебен напоследък. Рецептата ми даде достатъчно порции, за да ги приготвя през останалата част от седмицата, а самото ястие беше засищащо и снизходително, без да се чувства прекалено тежко. Възможно е да не го направя отново като вечеря в делничен ден поради причини във времето-но ако бях домакин на приятели в апартамента си или готвех за сестра си, тогава определено щях да го направя отново (може би с помощта на готвач от Сакара). Това определено е една рецепта, в която времето = парите.РекламаDashDividers_1_500x100_3

Десерт : Cacao Power Brownies

Общи разходи за направата: $ 33,14
Цена на порция (12): $ 2,76 Като самопровъзгласил се ценител на десерти и Страхотно британско шоу за печене суперфан, имах съмнения относно здравословното отношение към сладкишите - но ако някой можеше да промени мнението ми, това бяха ръководителите на Сакара. За щастие, аз също имах много от необходимите съставки вече под ръка (кленов сироп, сурово какао на прах, бадемово мляко), така че това помогна за намаляване на всички допълнителни разходи. (Тази рецепта също се оказа най-скъпата за приготвяне, благодарение на съставки от bougie като мака на прах и бадемово брашно.) Самата рецепта беше супер лесна за изпълнение и успях да използвам блендера си за приготвяне на брашно от бадемово овесено брашно и шоколадовата заливка ганаш. (Пропуснах кокосовите стърготини, тъй като всъщност не харесвам кокосовия орех-не @ мен!) С любезното съдействие на Карина Хошикава Рецептата инструктира да го оставя за една нощ да стегне-и като пурист за печене в първото си начинание без печене, аз не бях сигурен какъв ще бъде вкусът и текстурата. (Някъде в английската провинция Мери Бери се тресе!) Когато казвам, че бях напълно издухана, имам предвид това: фурмите създадоха мека влажна текстура, а самият аромат беше богат, но не прекалено сладък, тъй като нямаше добавена захар ( освен кленовия сироп). Един тиган с размери 13 x 9 даде десетина сладкиши и се държаха чудесно в хладилника. Дори споделих някои с моята сестра близначка шоколад, която му даде своя проницателен печат на одобрение. Като любител на десертите, това вероятно беше любимата ми рецепта, която опитах; Прави се бързо и лесно, а крайният резултат беше абсолютно вкусен.РекламаDashDividers_1_500x100_3

Заслужаваше ли си?

Като цяло бях безумно впечатлен от седмицата си на домашно правене на Сакара у дома. След като сам опитах услугата за доставка на храна, бях приятно изненадан колко лесно беше лесно да намеря съставките - но отново живея в град в непосредствена близост до специализирани магазини за хранителни стоки и магазини за хранителни стоки. Нещо повече, не очаквах разходите за порции да бъдат толкова достъпни, колкото бяха. Животът, здравословен, предимно на растителна основа, е важен за мен и тази готварска книга ме остави да се чувствам вдъхновена от това, което успях да направя в кухнята си. Не всеки има достъп до близката Whole Foods, нито 100 долара, които да похарчи за хранителни стоки (сериозно, където суровото кашу винаги е толкова скъпо?) - но за тези, които са любопитни да опитат Sakara, искрено препоръчвам да започнете готварската книга. Общо три дни ядене направо от готварската книга (което отново ми струваше около 100 долара за хранителни стоки) завършиха със 140 долара по-евтино от тридневния план за хранене. По-важното е, че това беше истинско забавно занимание, което разчупи моята ежедневна монотонност-кога за последен път направихте нещо от готварска книга? 10/10 препоръчвам. пазарувайте 6 продукта Sakara Eat Clean, Play DirtyКУПУВА $ 29,00 Сакара Sakara Life органичен протеин + зелени супер прахКУПУВА $ 45,00 Сакара Чай за сън SakaraКУПУВА $ 20,00 Сакара Sakara Classic Superfood GranolaКУПУВА $ 16,00 Сакара Оригинални чипове от SakaraКУПУВА 9,00 щ.д. Сакара Sakara Life Detox Super BarКУПУВА $ 29,00 Сакара В списание Cambra ние сме тук, за да ви помогнем да се ориентирате в този огромен свят от неща. Всички наши избор на пазара са независимо подбрани и подбрани от редакторския екип.