Диетоложката разкрива как тенденцията за замразен мед в TikTok разболява хората — 2024

Диетолог разкри опасната страна на тенденцията за замразен мед в TikTok, предупреждавайки, че може да предизвика сърцебиене и чувство на световъртеж, гадене и раздразнителност у онези, които го опитат.





Тенденцията в социалните медии, започната от 29-годишния Дейв Рамирез от Калифорния, вижда потребителите на TikTok да замразяват мед в пластмасова бутилка с вода, за да образуват желеподобно вещество, което може да бъде изстискано и отхапано.



Видеоклипове, показващи хора, които правят сладкото лакомство, са гледани повече от 900 милиона пъти - като хората също експериментират, като добавят царевичен сироп и хранителни оцветители, за да създадат цветни и задоволителни визуализации.



Но базираният в Лондон диетолог Алиша Купър, 30-годишна, от Alicia Cooper Nutrition предупреди да не го опитвате, казвайки на FEMAIL: „Когато заливате тялото с твърде много захар, панкреасът ви е принуден да отделя голямо количество инсулин – хормон, отговорен за позволява на глюкозата да навлезе в клетките и да я отстранява от кръвния поток.



@daveyrz

Това трябва да го върне към живот #експеримент



♬ оригинален звук - Davey

„Наличието на твърде много захар в кръвта (хипергликемия) може да увреди кръвоносните съдове, които снабдяват жизненоважни органи и да ви изложи на риск от сърдечни заболявания и увреждане на нервите.“

„Голямото количество освободен инсулин може също да доведе до състояние, известно като „инсулинов шок“, при което нивата на кръвната глюкоза се колебаят много бързо и води до ниска кръвна захар (хипогликемия).“

„Тези, които участват в предизвикателството, може да почувстват първоначално високо ниво на захарта, но с трясък малко след това, което ги кара да се чувстват замаяни, гадене, раздразнителни и сърцебиене.“

С близо милиард гледания, тенденцията бързо се разви, за да се включат и други вкусове, но по този начин създателите скоро откриха, че вкусът на меда е труден за смесване, така че те започнаха да използват царевичен сироп, продукт, който е ограничен в Обединеното кралство от производство квота.

Калифорнийецът Дейв Рамирес стартира тенденцията за частично твърд замразен мед във видео в TikTok

Калифорнийецът Дейв Рамирес стартира тенденцията за частично твърд замразен мед във видео в TikTok

Скоро след това участниците в тенденцията започнаха да съобщават, че се чувстват зле и имат диария.

Какво е диабет и често ли е в Обединеното кралство?

Диабетът е състояние през целия живот, което води до твърде високо ниво на кръвната захар на човек.

Има два основни типа диабет:

-Тип 1

, където имунната система на тялото атакува и унищожава клетките, които произвеждат инсулин.

-Тип 2

, където тялото не произвежда достатъчно инсулин или клетките на тялото не реагират на инсулин.

Диабет тип 2 е много по-често срещан от тип 1.

В Обединеното кралство около 90% от всички възрастни с диабет имат тип 2.

Намаляването на риска от диабет тип 2 може да се постигне чрез здравословно хранене, редовни упражнения и постигане на здравословно телесно тегло.

Основните симптоми на диабет включват: чувство на много жажда, по-често уриниране (особено през нощта), чувство на много умора, загуба на тегло и загуба на мускулна маса.

Източник: NHS

Реклама

Това каза Елоиз Фуладгар, която има повече от 3,6 милиона последователи в платформата на социалните медии Ню Йорк Таймс приятелят й се почувствал веднага зле, след като опита нейното творение.

Където е включен царевичен сироп, Алисия предупреждава, че може да се окаже дори по-вреден от меда.

„Царевичният сироп е преработена форма на захар, която е с много високо съдържание на фруктоза, която се усвоява по-бързо от обикновената захар“, добави тя.

„Също така е по-евтино и по-сладко.

„Когато консумирате нормален размер на порция царевичен сироп (около една чаена лъжичка до една супена лъжица), това няма да бъде вредно за вашето здраве, но консумацията му в голямо количество за кратък период от време може потенциално да шокира тялото и да доведе до различни нежелани странични ефекти.'

Тя също така обясни, че медът е по-добър от царевичния сироп, тъй като има по-нисък гликемичен индекс - мярка за това колко бързо храни, съдържащи въглехидрати, като плодове, зърнени храни и печени продукти, повишават нивата на глюкозата в кръвта.

„Медът съдържа смес от фруктоза, глюкоза, захароза и около 15-17 процента вода.

„Той също е източник на витамини и минерали.

„Като такъв има по-малко по-нисък GI (гликемичен индекс) от нормалната трапезна захар.

„Гликемичният индекс измерва колко бързо въглехидратите повишават нивата на кръвната захар.

„За сравнение, медът има GI индекс от 58, а царевичният сироп е невероятно висок при 90+ – така че правенето на тази тенденция в TikTok с царевичен сироп определено може да се счита за по-лошо, отколкото да се прави с мед.“

Алисия не е изненадана, че потребителят на TikTok съобщава за диария, тъй като обяснява, че големи количества фруктоза могат да доведат до слабителен ефект.

„Причината за това е, че когато храносмилателният тракт е изложен на прекомерна захар (особено фруктоза), това може да доведе до непълна абсорбция на фруктоза, което води до множество стомашно-чревни симптоми, включително диария, подуване на корема, болки в стомаха, метеоризъм и гадене.“

Диетологът Алиша Купър (по-горе) предупреждава участниците в тенденцията, че замразеният мед и царевичен сироп могат да причинят нежелани странични ефекти много бързо

Диетологът Алиша Купър (по-горе) предупреждава участниците в тенденцията, че замразеният мед и царевичен сироп могат да причинят нежелани странични ефекти много бързо

„Други симптоми, които хората биха могли да изпитат, когато опитат тази тенденция, могат също да включват: главоболие, мигрена, треперене, виене на свят, промени в настроението, глад, запек, сърцебиене – списъкът продължава.

Говорейки за потенциалните дългосрочни ефекти от тази тенденция, Алисия съветва, че ако хората приемат излишък от захар достатъчно често, това може да доведе до множество проблеми.

„Покачването на тегло, повишеният риск от диабет тип 2, инсулиновата резистентност, сърдечни заболявания, невропатия, хронични възпаления са изложени на риск, да не говорим за гниене на зъбите.

Тя съветва хората, привлечени от тенденции като тази, да направят внимателно проучване в бъдеще.

„Доверяването на всичко, което виждате в социалните медии, може да бъде опасно и да има сериозни последици за здравето ви – не забравяйте да прочетете последиците, преди да опитате нещо подобно.“